SEBATIK, NUNUKAN, Headlinews.id – Dalam rangka mendukung program pemerintah terkait penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal, Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kalimantan Utara (Kaltara), Hj. Rahmawati Zainal, S.H., menghadiri acara sosialisasi “Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman” (B2SA) Goes to School.
Kegiatan yang digagas oleh Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Provinsi Kaltara ini bertujuan untuk memberikan edukasi kepada siswa tentang pentingnya konsumsi pangan yang bergizi, seimbang, dan aman. Makanan yang disajikan dalam acara tersebut tak hanya bergizi, tetapi juga berasal dari bahan pangan lokal, sejalan dengan upaya mendukung ketahanan pangan daerah.
Dalam sambutannya, Hj. Rahmawati menekankan pentingnya peran makanan bergizi dalam menurunkan angka stunting di Indonesia.
“Stunting adalah gangguan pertumbuhan pada anak yang disebabkan oleh kekurangan gizi dalam jangka panjang serta infeksi berulang. Kondisi ini ditandai dengan tinggi atau panjang badan anak yang berada di bawah standar usianya,” jelas Rahmawati saat acara yang berlangsung di SDN 004, Kecamatan Sebatik Tengah, Kabupaten Nunukan, Selasa (17/9/2024).
Ia menambahkan, program B2SA sangat penting dalam menanamkan pemahaman sejak dini tentang pentingnya pola makan yang sehat dan seimbang. Harapannya, upaya ini dapat membantu menurunkan angka stunting di masa mendatang.
“Melalui program ini, kami berharap dapat meningkatkan kesadaran anak-anak mengenai pentingnya asupan makanan yang bergizi dan aman. Pada akhirnya, hal ini akan berkontribusi pada peningkatan kualitas sumber daya manusia,” pungkasnya.
Antusiasme Siswa SDN 004 Sebatik Tengah pada Menu Sehat B2SA
Para siswa di SDN 004, Kecamatan Sebatik Tengah, Kabupaten Nunukan, tampak antusias menikmati hidangan sehat yang disajikan dalam acara sosialisasi “Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman” (B2SA) Goes to School, Selasa (17/9/2024).
Mereka disuguhkan berbagai hidangan yang terdiri dari sayuran, buah-buahan, dan sumber protein lokal yang diolah dengan cita rasa khas. Program ini tidak hanya memperkenalkan gizi seimbang, tetapi juga mengajarkan anak-anak untuk lebih menghargai keberagaman pangan lokal yang tersedia di sekitar mereka.
“Kami berharap edukasi gizi seperti ini terus dilakukan secara berkelanjutan, karena sangat penting untuk membentuk generasi yang sehat, kuat, dan cerdas di masa depan,” ujar Hj. Rahmawati, Ketua TP-PKK Kaltara.
Pemerintah Provinsi Kaltara bersama TP-PKK dan DPKP akan terus menggalakkan kampanye pola makan sehat dan seimbang untuk mewujudkan generasi yang tangguh dan berkualitas di masa mendatang (dkisp/saf)
