Sabtu, Oktober 18, 2025
Headlinews.id
Advertisement Banner
  • Home
  • BERITA
  • DAERAH
    • KALTARA
      • Tarakan
      • Nunukan
      • Bulungan
      • Malinau
      • Tana Tidung
    • KALTIM
      • Samarinda
      • Balikpapan
      • Penajam Paser Utara
      • Sangatta
      • Kutai Kertanegara
      • Kutai Barat
      • Berau
      • Bontang
  • NASIONAL
  • INTERNASIONAL
  • INFOGRAFIS
  • RUBRIK
    • HUKUM
    • KRIMINAL
    • POLITIK
    • Ekonomi
    • Pendidikan
    • Olahraga
    • Kesehatan
    • Otomotif
    • HIBURAN
    • Sosial Budaya
    • PILKADA
    • TEKNOLOGI
  • ADV
    • Pemprov Kaltara
    • Pemprov Kaltim
  • Opini
No Result
View All Result
  • Home
  • BERITA
  • DAERAH
    • KALTARA
      • Tarakan
      • Nunukan
      • Bulungan
      • Malinau
      • Tana Tidung
    • KALTIM
      • Samarinda
      • Balikpapan
      • Penajam Paser Utara
      • Sangatta
      • Kutai Kertanegara
      • Kutai Barat
      • Berau
      • Bontang
  • NASIONAL
  • INTERNASIONAL
  • INFOGRAFIS
  • RUBRIK
    • HUKUM
    • KRIMINAL
    • POLITIK
    • Ekonomi
    • Pendidikan
    • Olahraga
    • Kesehatan
    • Otomotif
    • HIBURAN
    • Sosial Budaya
    • PILKADA
    • TEKNOLOGI
  • ADV
    • Pemprov Kaltara
    • Pemprov Kaltim
  • Opini
No Result
View All Result
HealthNews
No Result
View All Result
Home HIBURAN

Resep Soup Kaldu Ayam ala Mama Arfi, Hangat Gurih Bikin Badan Segar  

by redaksi
31 Agustus 2025
in HIBURAN
A A
Resep Soup Kaldu Ayam ala Mama Arfi, Hangat Gurih Bikin Badan Segar   

Semangkuk soup kaldu ayam hangat ala Mama Arfi, gurih dan bergizi untuk santapan keluarga. (Tangkapan layar akun Facebook Mama Arfi)

TARAKAN – Dari akun Facebook Mama Arfi, warganet kembali dimanjakan dengan sajian resep rumahan yang praktis namun tetap lezat, yaitu Soup Kaldu Ayam. Hidangan berkuah hangat ini cocok disantap bersama keluarga, terutama di musim hujan atau saat tubuh butuh asupan bergizi.

Bahan Utama

Baca Juga

Hujan di Hari Senin? Bagi Tugas, Jangan Ditelan Sekaligus   

Oasis di Tengah Terik: Tips Berenang Menyenangkan dan Sehat

Kembalinya Kang Solah: Humor Kocak dan Misteri Nenek Gayung  

Resep ini menggunakan bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur, mulai dari fillet dada ayam hingga tulangan ayam untuk memperkuat rasa kaldu. Tambahan jahe, seledri, dan daun bawang membuat aroma semakin harum dan segar.

Berikut bahan utama yang dibutuhkan:

200 gr fillet dada ayam, potong kotak

100 gr tulangan ayam (opsional)

½ buah jeruk lemon

1 batang daun bawang & seledri, iris

2 ruas jahe, digeprek

1,5 sdt garam, ½ sdt penyedap, ¼ sdt merica

1 liter air

1 sdm margarin

Untuk memperkaya rasa, disiapkan pula bumbu tumis berupa bawang merah dan bawang putih, serta bahan sayuran seperti kentang dan wortel.

Cara Memasak

Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, diamkan 15 menit, lalu cuci bersih.

Rebus ayam hingga menghasilkan kaldu, buang buih kotoran yang muncul.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin hingga harum.

Masukkan tumisan bersama jahe, sayuran, garam, penyedap, dan merica ke dalam rebusan kaldu.

Masak hingga sayuran empuk, koreksi rasa, dan sajikan hangat.

Tips dari Dapur

Gunakan tulangan ayam lebih banyak agar kaldu lebih gurih alami tanpa tambahan penyedap.

Tambahkan jagung manis atau makaroni untuk variasi rasa dan tekstur.

Jika suka pedas, bisa disajikan dengan sambal cabai rawit sebagai pelengkap.

Untuk anak-anak, sajikan tanpa merica agar rasanya lebih ringan.

Hidangan Favorit Keluarga

Soup kaldu ayam ini bukan hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga menyehatkan karena kaya protein dan vitamin dari sayuran. Aroma jahe di dalamnya dipercaya dapat membantu menguatkan daya tahan tubuh.

“Cocok banget disajikan saat cuaca dingin, apalagi kalau disantap bersama keluarga,” tulis Mama Arfi di unggahan resepnya.

Headlinews.id 

 

Tags: kulinermakanan sehatmama arfimasakan rumahanresep masakansup ayam
Advertisement Banner

Baca Juga

Hujan di Hari Senin? Bagi Tugas, Jangan Ditelan Sekaligus    
HIBURAN

Hujan di Hari Senin? Bagi Tugas, Jangan Ditelan Sekaligus   

13 Oktober 2025
Oasis di Tengah Terik: Tips Berenang Menyenangkan dan Sehat
HIBURAN

Oasis di Tengah Terik: Tips Berenang Menyenangkan dan Sehat

26 September 2025
Kembalinya Kang Solah: Humor Kocak dan Misteri Nenek Gayung   
HIBURAN

Kembalinya Kang Solah: Humor Kocak dan Misteri Nenek Gayung  

25 September 2025
Rencana 1 Hari untuk Mengurangi Stres
HIBURAN

Rencana 1 Hari untuk Mengurangi Stres

24 September 2025
Hindari Pencurian Data, Terapkan Kebiasaan Digital yang Lebih Cerdas   
HIBURAN

Hindari Pencurian Data, Terapkan Kebiasaan Digital yang Lebih Cerdas  

23 September 2025
Produktif Sepanjang Hari dengan Teknik Pomodoro
HIBURAN

Produktif Sepanjang Hari dengan Teknik Pomodoro

22 September 2025
Next Post
Muswil MES Bali, Teguh Santosa Dorong Pengembangan Ekonomi Syariah di Bali

Muswil MES Bali, Teguh Santosa Dorong Pengembangan Ekonomi Syariah di Bali

Polresta Bulungan Berlakukan Siaga I, Seluruh Personel Wajib Masuk

Polresta Bulungan Berlakukan Siaga I, Seluruh Personel Wajib Masuk

Birau Bulungan 2025 Dipusatkan di Kebun Raya Bundayati   

Birau Bulungan 2025 Dipusatkan di Kebun Raya Bundayati  

Berita Populer

  • Ahli Waris Tuntut Kepastian, DPRD Tarakan Telusuri Pembayaran Lahan 2007–2009   

    Ahli Waris Tuntut Kepastian, DPRD Tarakan Telusuri Pembayaran Lahan 2007–2009  

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Perbaikan Jalan Berlanjut, DPU Balikpapan Tingkatkan Kualitas Infrastruktur  

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Wali Kota Tarakan Ambil Sumpah Pejabat Administrator, Pengawas, dan Fungsional  

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • BNNP Kaltara Perketat Pengawasan Jalur Laut Tarakan, Antisipasi Pergeseran Modus Penyelundupan Narkotika  

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Pemkot Tarakan Tegaskan Sengketa Lahan di WKP Harus Sesuai Aturan Hukum  

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Headlinews.id

Kami merupakan portal berita online yang berdiri pada tahun 2024, berkomitmen untuk menghadirkan berita dan informasi terkini yang akurat, kredibel, dan berimbang.

Tentang Kami

  • Kontak
  • Redaksi
  • Tentang kami
  • Pedoman Media Siber

Menu

  • Balikpapan
  • Berau
  • BERITA
  • Bontang
  • Bulungan
  • Ekonomi
  • HIBURAN
  • HUKUM
  • INTERNASIONAL
  • KALTARA
  • KALTIM
  • Kesehatan
  • KRIMINAL
  • Kutai Barat
  • Kutai Kertanegara
  • Malinau
  • NASIONAL
  • Nunukan
  • Olahraga
  • Opini
  • Otomotif
  • Pemprov Kaltara
  • Pemprov Kaltim
  • Penajam Paser Utara
  • Pendidikan
  • PILKADA
  • POLITIK
  • Samarinda
  • Sosial Budaya
  • Tana Tidung
  • Tarakan
  • TEKNOLOGI

© 2023 PT. Borneo Media Grup.

No Result
View All Result
  • Home
  • BERITA
  • DAERAH
    • KALTARA
      • Tarakan
      • Nunukan
      • Bulungan
      • Malinau
      • Tana Tidung
    • KALTIM
      • Samarinda
      • Balikpapan
      • Penajam Paser Utara
      • Sangatta
      • Kutai Kertanegara
      • Kutai Barat
      • Berau
      • Bontang
  • NASIONAL
  • INTERNASIONAL
  • INFOGRAFIS
  • RUBRIK
    • HUKUM
    • KRIMINAL
    • POLITIK
    • Ekonomi
    • Pendidikan
    • Olahraga
    • Kesehatan
    • Otomotif
    • HIBURAN
    • Sosial Budaya
    • PILKADA
    • TEKNOLOGI
  • ADV
    • Pemprov Kaltara
    • Pemprov Kaltim
  • Opini

© 2023 PT. Borneo Media Grup.