HARI ke-25 Ramadan, menu rumahan sederhana tetap menjadi andalan banyak keluarga. Perpaduan ayam goreng untuk sahur, ikan bakar saat berbuka, dan es kelapa segar sebagai takjil menghadirkan hidangan yang praktis, gurih, dan menyegarkan.
Es kelapa muda menjadi minuman favorit untuk berbuka puasa. Kesegaran air kelapa yang dicampur es batu membantu mengembalikan cairan tubuh dan memberikan rasa segar setelah seharian berpuasa.
Untuk sahur, ayam goreng menjadi menu praktis sekaligus mengenyangkan. Ayam digoreng hingga keemasan dengan bumbu sederhana, menghasilkan hidangan gurih yang siap menemani nasi hangat dan sayur.
Sementara itu, ikan bakar menjadi hidangan utama saat berbuka. Ikan yang dibumbui rempah khas lalu dibakar hingga matang menghasilkan aroma dan cita rasa gurih yang nikmat, cocok disantap bersama nasi hangat dan pelengkap sederhana lainnya.
Perpaduan menu gurih dan minuman segar ini menghadirkan hidangan Ramadan yang hangat, praktis, dan tetap lezat untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.
—
📌 Resep Singkat
🥥 Es Kelapa Muda
Bahan:
1 buah kelapa muda
Es batu secukupnya
Sirup gula atau melon secukupnya
Cara Membuat:
1. Ambil air kelapa ke dalam gelas.
2. Tambahkan es batu dan sirup sesuai selera.
3. Sajikan dingin saat berbuka.
—
🍗 Ayam Goreng
Bahan:
500 gram ayam
3 siung bawang putih, haluskan
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica.
2. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
3. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
4. Sajikan hangat untuk sahur.
—
🐟 Ikan Bakar
Bahan:
3 ekor ikan (nila, kembung, atau tongkol
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdm kecap manis
Garam dan merica secukupnya
Jeruk nipis secukupnya
Cara Membuat
1. Lumuri ikan dengan bumbu halus, kecap manis, garam, merica, dan perasan jeruk nipis.
2. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
3. Bakar ikan hingga matang dan berwarna keemasan.
4. Sajikan hangat bersama nasi.
